怎样(yàng)判别(bié)干紫菜(cài)的(de)好坏？看的。关(guān)于怎(zěn)样判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎(zěn)样(yàng)判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏，怎样区(qū)分紫菜的好(hǎo)与坏，怎样(yàng)看紫菜的好坏(huài)，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别(bié)紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

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干紫菜(cài)能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而(ér)且外观没有发霉(méi)的(de)状况(kuàng)，便是证明这种(zhǒng)干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在(zài)厨(chú)房放置半年(nián)也(yě)是(shì)能够吃的。

　　如(rú)果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯(k天津市教育局的电话是多少，天津市教育局的电话是多少号码ū)燥、包装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒(dú)物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害(hài)，不能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个状况便是(shì)干紫菜(cài)受(shòu)潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是(shì)离糜(mí)烂也就不(bù)远了，这样的(de)干紫菜吃了是(shì)会(huì)引起肠胃(wèi)问(wèn)题的(de)，所以不建议您食(shí)用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的优质(zhì)的干紫菜具(jù)有紫黑色光泽(有的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子(zi)等杂质，而残次(cì)干紫菜(cài)则外表光(guāng)泽差，片张厚(hòu)度不均匀(yún)，色彩(cǎi)呈赤色或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一(yī)点海味的幽(yōu)香，而残次或陈年干紫菜则(zé)有怪(guài)味。

　　如果干紫菜闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则(zé)质(zhì)量一(yī)定有问题，牢(láo)记(jì)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、泡(pào)。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不(bù)到杂质，叶子(zi)比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡(pào)发后变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的。

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